II Festival del Pipipollo, el 27 de octubre

Por segundo año consecutivo, en el marco del Día de Muertos, se llevará a cabo el II “Festival del Pibipollo”, el próximo viernes 27 a las 17:00 horas en el parque de Santa Ana, en Campeche.

Roberto Cuevas Noriega, titular de la Unidad de Desarrollo Económico, Turismo y Competitividad del municipio, explicó que el Segundo “Festival del Pibipollo” busca rescatar y fomentar las tradiciones y apoyar el desarrollo económico del barrio de Santa Ana, donde el año pasado fue todo un éxito con una participación activa de vecinos y comerciantes.

Indicó que otro de los objetivos es fomentar a los establecimientos, a los pequeños negocios de la zona, alumnos, grupos parroquiales y público en general, la venta de pibipollos, pan de muertos y dulces tradicionales.

“El año pasado tuvimos mucho éxito, más del que esperábamos, inclusive nos sobrepasó la demanda, tuvimos más de mil personas que asistieron, 30 expositores entre vendedores de pibipollos, de dulces tradicionales, y la participación del Instituto Campechano, a través de su Escuela de Gastronomía, que volverá a instalar el taller para niños, que tendrá una cuota de recuperación de 30 pesos para cubrir el costo de los materiales que se utilizan.

Este año se contará con la presencia de panaderías de la zona, talleres de elaboración de suspiros para niños, lotería campechana a cargo de los grupos parroquiales, música y bailables, y observó que el año pasado se tuvo una derrama de poco más de 80 mil pesos en ventas de los participantes.

INSCRIPCIONES

Las inscripciones se llevarán a cabo en las oficinas de la unidad de Desarrollo Económico, Turismo y Competitividad ubicada en la calle 10 No. 266-A entre 61 y 63 del Centro Histórico, o para mayores detalles a los teléfonos 81-139 89 y 81 1 39 90, extensión 109. La fecha de inscripciones se contempla del 9 al 20 de octubre.

En el anuncio del evento estuvieron el presbítero Armando José Rosado Cel, párroco de la iglesia de Santa Ana, y Hugo Villarino Gutiérrez, director de la Escuela de Gastronomía del Instituto Campechano.

 

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